Un complesso agrituristico è normalmente ricavato dalla ristrutturazione e dall’adattamento di edifici rurali già esistenti oppure, più raramente, da strutture nuove comunque inserite in ambiente agreste.
Nell’agriturismo si producono e si commercializzano in proprio alimenti di origine vegetale e animale di vario genere e si offre ospitalità, comprensiva di vitto e alloggio, a persone per brevi periodi di vacanza. Oggetto delle presenti note sono gli impianti elettrici in generale delle strutture ricettive, si trascurano invece gli impianti specifici di ogni singolo locale (ad es. camere, sala ristorante, cucina, ecc..) e quelli riguardanti le strutture produttive, come ad esempio stalle di ricovero animali, depositi di prodotti agricoli, ecc..